| Energie UE kcal |
207 |
| Energie kj |
867 |
| Energie kcal |
207 |
| Eau |
60,5 |
| Protéines |
24,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,49 |
| Lipides |
12 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,65 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,56 |
| AG monoinsaturés g |
4,33 |
| AG polyinsaturés g |
3,41 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0067 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0067 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0067 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0067 |
| AG 12 laurique g |
0,0045 |
| AG 14 myristique g |
0,35 |
| AG 16 palmitique g |
1,64 |
| AG 18 stéarique g |
0,41 |
| AG n9 oléique g |
3,27 |
| AG n6 linoléique g |
0,9 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,18 |
| AG n6 arachidonique g |
0,056 |
| AG n3 EPA g |
0,67 |
| AG n3 DHA g |
1 |
| Cholestérol mg |
59,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,75 |
| Calcium mg |
333 |
| Chlorure mg |
477 |
| Cuivre mg |
0,062 |
| Fer mg |
1,97 |
| Iode µg |
80,1 |
| Magnésium mg |
38,5 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
306 |
| Potassium mg |
368 |
| Sélénium µg |
35 |
| Sodium mg |
300 |
| Zinc mg |
1,89 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
7,56 |
| Vitamine E µg |
1,44 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,16 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
7,1 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,28 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
16 |
| Vitamine B12 µg |
13,6 |