| Energie UE kcal |
193 |
| Energie kj |
804 |
| Energie kcal |
193 |
| Eau |
64,9 |
| Protéines |
20,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1,38 |
| Lipides |
11,6 |
| Sucres |
0,7 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
1,05 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,52 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,04 |
| AG monoinsaturés g |
3,65 |
| AG polyinsaturés g |
4,24 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0067 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0067 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0067 |
| AG 10 caprique g |
< 0,01 |
| AG 12 laurique g |
0,011 |
| AG 14 myristique g |
0,63 |
| AG 16 palmitique g |
2,01 |
| AG 18 stéarique g |
0,38 |
| AG n9 oléique g |
2,05 |
| AG n6 linoléique g |
1,19 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,16 |
| AG n6 arachidonique g |
0,083 |
| AG n3 EPA g |
1,31 |
| AG n3 DHA g |
1,25 |
| Cholestérol mg |
80,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,7 |
| Calcium mg |
378 |
| Chlorure mg |
590 |
| Cuivre mg |
0,24 |
| Fer mg |
2,6 |
| Iode µg |
45,1 |
| Magnésium mg |
32,5 |
| Manganèse mg |
0,24 |
| Phosphore mg |
352 |
| Potassium mg |
376 |
| Sélénium µg |
37,7 |
| Sodium mg |
280 |
| Zinc mg |
1,8 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
12,5 |
| Vitamine E µg |
2,3 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,17 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
7,38 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,15 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
16 |
| Vitamine B12 µg |
9,88 |