| Energie UE kcal |
111 |
| Energie kj |
471 |
| Energie kcal |
111 |
| Eau |
72,7 |
| Protéines |
26,8 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0 |
| Lipides |
0,4 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,33 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,086 |
| AG monoinsaturés g |
0,078 |
| AG polyinsaturés g |
0,12 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
| AG 6 caproique g |
< 0,01 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
| AG 10 caprique g |
< 0,01 |
| AG 12 laurique g |
0,00016 |
| AG 14 myristique g |
0,011 |
| AG 16 palmitique g |
0,071 |
| AG 18 stéarique g |
0,0034 |
| AG n9 oléique g |
0,078 |
| AG n6 linoléique g |
0,0042 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,0017 |
| AG n6 arachidonique g |
0,001 |
| AG n3 EPA g |
0,02 |
| AG n3 DHA g |
0,088 |
| Cholestérol mg |
50 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,74 |
| Calcium mg |
6,26 |
| Chlorure mg |
428 |
| Cuivre mg |
0,031 |
| Fer mg |
0,76 |
| Iode µg |
16 |
| Magnésium mg |
24 |
| Manganèse mg |
0,0037 |
| Phosphore mg |
155 |
| Potassium mg |
207 |
| Sélénium µg |
305 |
| Sodium mg |
251 |
| Zinc mg |
0,45 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
5,08 |
| Vitamine E µg |
1,2 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,03 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,053 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
13,6 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,44 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
16,3 |
| Vitamine B12 µg |
2,53 |