| Energie UE kcal |
125 |
| Energie kj |
525 |
| Energie kcal |
125 |
| Eau |
72,5 |
| Protéines |
8,31 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
11,8 |
| Lipides |
4,92 |
| Sucres |
2,1 |
| Amidon g |
9,7 |
| Fibres alimentaires g |
< 0,33 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,15 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,46 |
| AG monoinsaturés g |
2,37 |
| AG polyinsaturés g |
1,36 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0016 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0016 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0016 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0016 |
| AG 12 laurique g |
< 0,0016 |
| AG 14 myristique g |
0,019 |
| AG 16 palmitique g |
0,32 |
| AG 18 stéarique g |
0,092 |
| AG n9 oléique g |
2,36 |
| AG n6 linoléique g |
0,74 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,3 |
| AG n6 arachidonique g |
0,01 |
| AG n3 EPA g |
0,098 |
| AG n3 DHA g |
0,21 |
| Cholestérol mg |
10,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,58 |
| Calcium mg |
19 |
| Chlorure mg |
1010 |
| Cuivre mg |
0,04 |
| Fer mg |
0,4 |
| Iode µg |
10 |
| Magnésium mg |
11,5 |
| Manganèse mg |
0,0089 |
| Phosphore mg |
44 |
| Potassium mg |
51,8 |
| Sélénium µg |
9,23 |
| Sodium mg |
632 |
| Zinc mg |
0,19 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
1,1 |
| Vitamine _K1 µg |
0,1 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,02 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,021 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,22 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,03 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
2 |
| Vitamine B12 µg |
0,71 |