| Energie UE kcal |
194 |
| Energie kj |
808 |
| Energie kcal |
194 |
| Eau |
66,4 |
| Protéines |
18,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
13,5 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,12 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,22 |
| AG monoinsaturés g |
4,03 |
| AG polyinsaturés g |
3,91 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0,004 |
| AG 14 myristique g |
0,46 |
| AG 16 palmitique g |
2,14 |
| AG 18 stéarique g |
0,46 |
| AG n9 oléique g |
1,86 |
| AG n6 linoléique g |
0,13 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,12 |
| AG n6 arachidonique g |
0,12 |
| AG n3 EPA g |
0,91 |
| AG n3 DHA g |
1,56 |
| Cholestérol mg |
49,7 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,16 |
| Calcium mg |
4,92 |
| Chlorure mg |
82 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
0,48 |
| Iode µg |
87,2 |
| Magnésium mg |
28,4 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
190 |
| Potassium mg |
340 |
| Sélénium µg |
37,6 |
| Sodium mg |
64 |
| Zinc mg |
0,6 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
6,44 |
| Vitamine E µg |
1,08 |
| Vitamine _K1 µg |
3,6 |
| Vitamine K2 µg |
0,4 |
| Vitamine C mg |
0,2 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,086 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,19 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
9,13 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,53 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
8,16 |
| Vitamine B12 µg |
4,9 |