Données de L'ANSES      Site


Oeufs de cabillaud, fumés, semi-conserve
Energie UE kcal 146
Energie kj 614
Energie kcal 146
Eau 67
Protéines 26,9
Protéines brutes 0
Glucides 0,1
Lipides 4,2
Sucres -
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,9
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 0,56
AG monoinsaturés g 0,65
AG polyinsaturés g 1,31
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,47
AG 18 stéarique g 0,093
AG n9 oléique g 0,37
AG n6 linoléique g 0,093
AG n3 alpha linolénique g 0
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0,37
AG n3 DHA g 0,84
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 0,73
Calcium mg 8,2
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,082
Fer mg 1,11
Iode µg 230
Magnésium mg 12,8
Manganèse mg 0,13
Phosphore mg 453
Potassium mg 280
Sélénium µg -
Sodium mg 290
Zinc mg 4,3
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 27,2
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -