| Energie UE kcal |
158 |
| Energie kj |
660 |
| Energie kcal |
158 |
| Eau |
70,6 |
| Protéines |
18,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
9,37 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,18 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,72 |
| AG monoinsaturés g |
3,54 |
| AG polyinsaturés g |
2,52 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
0,02 |
| AG 14 myristique g |
0,27 |
| AG 16 palmitique g |
1,75 |
| AG 18 stéarique g |
0,43 |
| AG n9 oléique g |
1,76 |
| AG n6 linoléique g |
0,044 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,024 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,99 |
| AG n3 DHA g |
0,63 |
| Cholestérol mg |
56,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,17 |
| Calcium mg |
22,8 |
| Chlorure mg |
140 |
| Cuivre mg |
0,08 |
| Fer mg |
0,49 |
| Iode µg |
11,5 |
| Magnésium mg |
30,7 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
218 |
| Potassium mg |
343 |
| Sélénium µg |
36,2 |
| Sodium mg |
66,3 |
| Zinc mg |
0,37 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
1,12 |
| Vitamine E µg |
0,51 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
traces |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,06 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,065 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,46 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,37 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
11 |
| Vitamine B12 µg |
4,52 |