| Energie UE kcal |
113 |
| Energie kj |
475 |
| Energie kcal |
113 |
| Eau |
75,5 |
| Protéines |
20,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
3,62 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,06 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
1,17 |
| AG monoinsaturés g |
1,02 |
| AG polyinsaturés g |
0,88 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0,003 |
| AG 14 myristique g |
0,16 |
| AG 16 palmitique g |
0,5 |
| AG 18 stéarique g |
0,1 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
- |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,7 |
| AG n3 DHA g |
0,18 |
| Cholestérol mg |
59 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,18 |
| Calcium mg |
13,6 |
| Chlorure mg |
130 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
0,7 |
| Iode µg |
14 |
| Magnésium mg |
26,7 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
171 |
| Potassium mg |
305 |
| Sélénium µg |
168 |
| Sodium mg |
70,4 |
| Zinc mg |
0,58 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
2,12 |
| Vitamine E µg |
0,64 |
| Vitamine _K1 µg |
0,1 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
1,2 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,16 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,24 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
6,31 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,37 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
9 |
| Vitamine B12 µg |
5,56 |