| Energie UE kcal |
207 |
| Energie kj |
862 |
| Energie kcal |
207 |
| Eau |
64,4 |
| Protéines |
17,8 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,25 |
| Lipides |
14,1 |
| Sucres |
0,5 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,51 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,92 |
| AG monoinsaturés g |
5,91 |
| AG polyinsaturés g |
4,88 |
| AG 4 butyrique g |
0,056 |
| AG 6 caproique g |
0,11 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0051 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0051 |
| AG 12 laurique g |
0,0089 |
| AG 14 myristique g |
0,88 |
| AG 16 palmitique g |
1,57 |
| AG 18 stéarique g |
0,29 |
| AG n9 oléique g |
1,26 |
| AG n6 linoléique g |
0,24 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,17 |
| AG n6 arachidonique g |
0,09 |
| AG n3 EPA g |
0,55 |
| AG n3 DHA g |
0,93 |
| Cholestérol mg |
56,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,97 |
| Calcium mg |
184 |
| Chlorure mg |
524 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
0,84 |
| Iode µg |
14,4 |
| Magnésium mg |
17 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
123 |
| Potassium mg |
165 |
| Sélénium µg |
28,8 |
| Sodium mg |
387 |
| Zinc mg |
1,02 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
5,44 |
| Vitamine E µg |
0,88 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
traces |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,025 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,24 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,42 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,2 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
- |
| Vitamine B12 µg |
9,14 |