| Energie UE kcal |
112 |
| Energie kj |
472 |
| Energie kcal |
112 |
| Eau |
74,4 |
| Protéines |
21,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
3 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,08 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,92 |
| AG monoinsaturés g |
- |
| AG polyinsaturés g |
0,59 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
- |
| AG 14 myristique g |
- |
| AG 16 palmitique g |
- |
| AG 18 stéarique g |
0,057 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
- |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,11 |
| AG n3 DHA g |
0,28 |
| Cholestérol mg |
77,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,25 |
| Calcium mg |
41,8 |
| Chlorure mg |
0,2 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
0,3 |
| Iode µg |
42 |
| Magnésium mg |
29,2 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
190 |
| Potassium mg |
290 |
| Sélénium µg |
22 |
| Sodium mg |
99,2 |
| Zinc mg |
0,55 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
3,2 |
| Vitamine E µg |
0,6 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,052 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,086 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,65 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,23 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
26,4 |
| Vitamine B12 µg |
1,6 |