| Energie UE kcal |
126 |
| Energie kj |
533 |
| Energie kcal |
126 |
| Eau |
71,7 |
| Protéines |
24,6 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
3,1 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,14 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,61 |
| AG monoinsaturés g |
0,83 |
| AG polyinsaturés g |
0,73 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0011 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0011 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0011 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0011 |
| AG 12 laurique g |
0,0022 |
| AG 14 myristique g |
0,13 |
| AG 16 palmitique g |
0,39 |
| AG 18 stéarique g |
0,069 |
| AG n9 oléique g |
0,34 |
| AG n6 linoléique g |
0,048 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,022 |
| AG n6 arachidonique g |
0,024 |
| AG n3 EPA g |
0,21 |
| AG n3 DHA g |
0,37 |
| Cholestérol mg |
48,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,22 |
| Calcium mg |
14 |
| Chlorure mg |
115 |
| Cuivre mg |
0,02 |
| Fer mg |
0,18 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
33 |
| Manganèse mg |
0,01 |
| Phosphore mg |
200 |
| Potassium mg |
380 |
| Sélénium µg |
80 |
| Sodium mg |
88,8 |
| Zinc mg |
0,37 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
1,09 |
| Vitamine E µg |
- |
| Vitamine _K1 µg |
< 0,8 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,025 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,04 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,32 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,14 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 5 |
| Vitamine B12 µg |
1,65 |