Données de L'ANSES      Site


Maquereau, mariné
Energie UE kcal 185
Energie kj 768
Energie kcal 185
Eau 66,6
Protéines 16,3
Protéines brutes 0
Glucides traces
Lipides 13,3
Sucres traces
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 2,86
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g -
AG monoinsaturés g -
AG polyinsaturés g -
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 2,29
Calcium mg 14,6
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,09
Fer mg 0,6
Iode µg 285
Magnésium mg 13,6
Manganèse mg < 0,1
Phosphore mg 92,9
Potassium mg 90,8
Sélénium µg 16
Sodium mg 915
Zinc mg 0,25
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 7,3
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,037
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,13
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 3,18
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,25
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 12,4
Vitamine B12 µg -