| Energie UE kcal |
136 |
| Energie kj |
573 |
| Energie kcal |
136 |
| Eau |
60,2 |
| Protéines |
23,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,7 |
| Lipides |
3,26 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
8,85 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
1,04 |
| AG monoinsaturés g |
0,69 |
| AG polyinsaturés g |
1,36 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0016 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0016 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0016 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0016 |
| AG 12 laurique g |
0,004 |
| AG 14 myristique g |
0,11 |
| AG 16 palmitique g |
0,67 |
| AG 18 stéarique g |
0,12 |
| AG n9 oléique g |
0,57 |
| AG n6 linoléique g |
0,33 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,026 |
| AG n6 arachidonique g |
0,015 |
| AG n3 EPA g |
0,35 |
| AG n3 DHA g |
0,54 |
| Cholestérol mg |
105 |
| Sel chlorure de sodium g |
5,58 |
| Calcium mg |
120 |
| Chlorure mg |
5310 |
| Cuivre mg |
0,17 |
| Fer mg |
2,8 |
| Iode µg |
8 |
| Magnésium mg |
102 |
| Manganèse mg |
0,14 |
| Phosphore mg |
148 |
| Potassium mg |
159 |
| Sélénium µg |
46 |
| Sodium mg |
2230 |
| Zinc mg |
1,95 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
2,4 |
| Vitamine E µg |
1,1 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,2 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,75 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,18 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
37 |
| Vitamine B12 µg |
15,3 |