| Energie UE kcal |
223 |
| Energie kj |
933 |
| Energie kcal |
223 |
| Eau |
60,1 |
| Protéines |
25,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
13,5 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,32 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,87 |
| AG monoinsaturés g |
6,18 |
| AG polyinsaturés g |
4,16 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
0,67 |
| AG 16 palmitique g |
1,75 |
| AG 18 stéarique g |
0,35 |
| AG n9 oléique g |
1,79 |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
- |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,78 |
| AG n3 DHA g |
1,5 |
| Cholestérol mg |
71,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,11 |
| Calcium mg |
8,4 |
| Chlorure mg |
86,2 |
| Cuivre mg |
0,05 |
| Fer mg |
0,43 |
| Iode µg |
56,8 |
| Magnésium mg |
31,7 |
| Manganèse mg |
0,05 |
| Phosphore mg |
263 |
| Potassium mg |
414 |
| Sélénium µg |
11 |
| Sodium mg |
44,2 |
| Zinc mg |
0,48 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
5,82 |
| Vitamine E µg |
3,52 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,23 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,086 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
8,15 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,34 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
18 |
| Vitamine B12 µg |
3,4 |