| Energie UE kcal |
213 |
| Energie kj |
889 |
| Energie kcal |
213 |
| Eau |
61,4 |
| Protéines |
21,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,62 |
| Lipides |
13,9 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,65 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,16 |
| AG monoinsaturés g |
4,9 |
| AG polyinsaturés g |
3,1 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
| AG 6 caproique g |
< 0,01 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
| AG 10 caprique g |
< 0,01 |
| AG 12 laurique g |
0,012 |
| AG 14 myristique g |
0,61 |
| AG 16 palmitique g |
2,09 |
| AG 18 stéarique g |
0,45 |
| AG n9 oléique g |
1,82 |
| AG n6 linoléique g |
0,21 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,088 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,68 |
| AG n3 DHA g |
1,02 |
| Cholestérol mg |
- |
| Sel chlorure de sodium g |
0,7 |
| Calcium mg |
108 |
| Chlorure mg |
637 |
| Cuivre mg |
0,1 |
| Fer mg |
2,3 |
| Iode µg |
40 |
| Magnésium mg |
37 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
262 |
| Potassium mg |
357 |
| Sélénium µg |
46 |
| Sodium mg |
282 |
| Zinc mg |
2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
7,4 |
| Vitamine E µg |
2,1 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,23 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
7,3 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,4 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
- |
| Vitamine B12 µg |
13,6 |