| Energie UE kcal |
168 |
| Energie kj |
699 |
| Energie kcal |
168 |
| Eau |
65,3 |
| Protéines |
15,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2 |
| Lipides |
11 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
6,57 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,12 |
| AG monoinsaturés g |
1,95 |
| AG polyinsaturés g |
5,48 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0051 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0051 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0051 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0051 |
| AG 12 laurique g |
0,018 |
| AG 14 myristique g |
0,87 |
| AG 16 palmitique g |
1,48 |
| AG 18 stéarique g |
0,13 |
| AG n9 oléique g |
1,51 |
| AG n6 linoléique g |
0,24 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,18 |
| AG n6 arachidonique g |
0,039 |
| AG n3 EPA g |
3,03 |
| AG n3 DHA g |
1,18 |
| Cholestérol mg |
49,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
4,08 |
| Calcium mg |
59,2 |
| Chlorure mg |
3820 |
| Cuivre mg |
0,1 |
| Fer mg |
0,9 |
| Iode µg |
20 |
| Magnésium mg |
27,4 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
125 |
| Potassium mg |
173 |
| Sélénium µg |
17 |
| Sodium mg |
1630 |
| Zinc mg |
0,5 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
14,5 |
| Vitamine E µg |
0,96 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,2 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,25 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,28 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
10 |
| Vitamine B12 µg |
9,4 |