| Energie UE kcal |
105 |
| Energie kj |
445 |
| Energie kcal |
105 |
| Eau |
74,2 |
| Protéines |
22 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0 |
| Lipides |
1,9 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
|
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,75 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,35 |
| AG monoinsaturés g |
0,6 |
| AG polyinsaturés g |
0,43 |
| AG 4 butyrique g |
|
| AG 6 caproique g |
|
| AG 8 caprylique g |
|
| AG 10 caprique g |
|
| AG 12 laurique g |
0,0043 |
| AG 14 myristique g |
0,046 |
| AG 16 palmitique g |
0,24 |
| AG 18 stéarique g |
0,055 |
| AG n9 oléique g |
0,33 |
| AG n6 linoléique g |
0,07 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,016 |
| AG n6 arachidonique g |
0,02 |
| AG n3 EPA g |
0,12 |
| AG n3 DHA g |
0,17 |
| Cholestérol mg |
60,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,96 |
| Calcium mg |
27,3 |
| Chlorure mg |
161 |
| Cuivre mg |
0,049 |
| Fer mg |
0,37 |
| Iode µg |
71,8 |
| Magnésium mg |
26,5 |
| Manganèse mg |
0,014 |
| Phosphore mg |
188 |
| Potassium mg |
291 |
| Sélénium µg |
34,4 |
| Sodium mg |
386 |
| Zinc mg |
0,56 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
1,75 |
| Vitamine D µg |
1,04 |
| Vitamine E µg |
0,71 |
| Vitamine _K1 µg |
|
| Vitamine K2 µg |
|
| Vitamine C mg |
0,36 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,061 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,092 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,02 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,21 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
14 |
| Vitamine B12 µg |
1,91 |