| Energie UE kcal |
180 |
| Energie kj |
753 |
| Energie kcal |
180 |
| Eau |
61,7 |
| Protéines |
23,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,69 |
| Lipides |
9,27 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
4,86 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
1,71 |
| AG monoinsaturés g |
3,01 |
| AG polyinsaturés g |
2,36 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0041 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0041 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0041 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0041 |
| AG 12 laurique g |
0,0019 |
| AG 14 myristique g |
0,3 |
| AG 16 palmitique g |
1 |
| AG 18 stéarique g |
0,33 |
| AG n9 oléique g |
1,71 |
| AG n6 linoléique g |
0,54 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,19 |
| AG n6 arachidonique g |
0,04 |
| AG n3 EPA g |
0,38 |
| AG n3 DHA g |
0,61 |
| Cholestérol mg |
47,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
3,18 |
| Calcium mg |
2,7 |
| Chlorure mg |
2460 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
0,4 |
| Iode µg |
40 |
| Magnésium mg |
31,4 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
227 |
| Potassium mg |
412 |
| Sélénium µg |
23 |
| Sodium mg |
1270 |
| Zinc mg |
0,4 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
5,2 |
| Vitamine E µg |
2,3 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,21 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,081 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
7,1 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,67 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
26 |
| Vitamine B12 µg |
3,2 |