| Energie UE kcal |
164 |
| Energie kj |
687 |
| Energie kcal |
164 |
| Eau |
69,5 |
| Protéines |
19,8 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,38 |
| Lipides |
9,3 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,98 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,75 |
| AG monoinsaturés g |
4,3 |
| AG polyinsaturés g |
1,01 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0,001 |
| AG 10 caprique g |
0,0094 |
| AG 12 laurique g |
0,0073 |
| AG 14 myristique g |
0,15 |
| AG 16 palmitique g |
2,12 |
| AG 18 stéarique g |
1,22 |
| AG n9 oléique g |
3,39 |
| AG n6 linoléique g |
0,81 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,043 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0,002 |
| Cholestérol mg |
56,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,12 |
| Calcium mg |
7,05 |
| Chlorure mg |
81,3 |
| Cuivre mg |
0,087 |
| Fer mg |
0,66 |
| Iode µg |
1,1 |
| Magnésium mg |
22,2 |
| Manganèse mg |
0,011 |
| Phosphore mg |
463 |
| Potassium mg |
350 |
| Sélénium µg |
< 40 |
| Sodium mg |
49,2 |
| Zinc mg |
2,31 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,6 |
| Vitamine E µg |
0,13 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
3,22 |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,71 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,18 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,99 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,41 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
0 |
| Vitamine B12 µg |
0,35 |