| Energie UE kcal |
242 |
| Energie kj |
1010 |
| Energie kcal |
242 |
| Eau |
60,4 |
| Protéines |
25,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
15,4 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,33 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
9,01 |
| AG monoinsaturés g |
4,57 |
| AG polyinsaturés g |
1,06 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
0,07 |
| AG 10 caprique g |
0,015 |
| AG 12 laurique g |
0,026 |
| AG 14 myristique g |
0,29 |
| AG 16 palmitique g |
5,31 |
| AG 18 stéarique g |
2,27 |
| AG n9 oléique g |
4,57 |
| AG n6 linoléique g |
0,94 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,078 |
| AG n6 arachidonique g |
0,037 |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
81,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,15 |
| Calcium mg |
18,4 |
| Chlorure mg |
61 |
| Cuivre mg |
0,065 |
| Fer mg |
0,84 |
| Iode µg |
5 |
| Magnésium mg |
32,1 |
| Manganèse mg |
0,0082 |
| Phosphore mg |
233 |
| Potassium mg |
413 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
59,6 |
| Zinc mg |
2,49 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
- |
| Vitamine E µg |
- |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,65 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,27 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
5,32 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,35 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
- |
| Vitamine B12 µg |
0,78 |