| Energie UE kcal |
188 |
| Energie kj |
787 |
| Energie kcal |
188 |
| Eau |
63,4 |
| Protéines |
23,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
< 0,1 |
| Lipides |
10,5 |
| Sucres |
< 0,2 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
< 1,5 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,47 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
4,54 |
| AG monoinsaturés g |
5,29 |
| AG polyinsaturés g |
0,45 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,005 |
| AG 6 caproique g |
< 0,005 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,005 |
| AG 10 caprique g |
0,046 |
| AG 12 laurique g |
0,033 |
| AG 14 myristique g |
0,31 |
| AG 16 palmitique g |
2,43 |
| AG 18 stéarique g |
1,71 |
| AG n9 oléique g |
3,61 |
| AG n6 linoléique g |
0,24 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,05 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
< 0,005 |
| Cholestérol mg |
75,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,95 |
| Calcium mg |
14,5 |
| Chlorure mg |
665 |
| Cuivre mg |
0,064 |
| Fer mg |
2,24 |
| Iode µg |
- |
| Magnésium mg |
14 |
| Manganèse mg |
0,014 |
| Phosphore mg |
111 |
| Potassium mg |
244 |
| Sélénium µg |
- |
| Sodium mg |
781 |
| Zinc mg |
3,57 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,2 |
| Vitamine E µg |
0,15 |
| Vitamine _K1 µg |
1,6 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,055 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,19 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
3,32 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,13 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
9 |
| Vitamine B12 µg |
1,62 |