| Energie UE kcal |
342 |
| Energie kj |
1420 |
| Energie kcal |
342 |
| Eau |
43,9 |
| Protéines |
20,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,75 |
| Lipides |
28,8 |
| Sucres |
0,43 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
4,7 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
12,5 |
| AG monoinsaturés g |
11,7 |
| AG polyinsaturés g |
3,17 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
| AG 6 caproique g |
< 0,01 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
| AG 10 caprique g |
0,028 |
| AG 12 laurique g |
0,028 |
| AG 14 myristique g |
0,43 |
| AG 16 palmitique g |
7,67 |
| AG 18 stéarique g |
4,36 |
| AG n9 oléique g |
11,7 |
| AG n6 linoléique g |
2,95 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,15 |
| AG n6 arachidonique g |
0,066 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
75,2 |
| Sel chlorure de sodium g |
4,14 |
| Calcium mg |
6,2 |
| Chlorure mg |
2190 |
| Cuivre mg |
0,06 |
| Fer mg |
0,71 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
18 |
| Manganèse mg |
0,05 |
| Phosphore mg |
160 |
| Potassium mg |
370 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
1650 |
| Zinc mg |
2,5 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
0,66 |
| Vitamine E µg |
0,94 |
| Vitamine _K1 µg |
< 0,8 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
14,3 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,51 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,12 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,54 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,27 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
18,3 |
| Vitamine B12 µg |
0,93 |