| Energie UE kcal |
207 |
| Energie kj |
874 |
| Energie kcal |
207 |
| Eau |
49,5 |
| Protéines |
38,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,56 |
| Lipides |
5,47 |
| Sucres |
0,56 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
5,5 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,52 |
| AG monoinsaturés g |
1,25 |
| AG polyinsaturés g |
0,098 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
0,0052 |
| AG 14 myristique g |
0,14 |
| AG 16 palmitique g |
1,47 |
| AG 18 stéarique g |
0,72 |
| AG n9 oléique g |
1,25 |
| AG n6 linoléique g |
0,087 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,011 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
91,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
3,83 |
| Calcium mg |
30,8 |
| Chlorure mg |
2310 |
| Cuivre mg |
0,15 |
| Fer mg |
1,8 |
| Iode µg |
53,8 |
| Magnésium mg |
46,6 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
278 |
| Potassium mg |
660 |
| Sélénium µg |
9 |
| Sodium mg |
1530 |
| Zinc mg |
5,9 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
< 0,01 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,062 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,26 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
11,8 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,7 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
33,9 |
| Vitamine B12 µg |
2,39 |