| Energie UE kcal |
119 |
| Energie kj |
501 |
| Energie kcal |
119 |
| Eau |
72,8 |
| Protéines |
20,3 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1,03 |
| Lipides |
3,66 |
| Sucres |
0,82 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0,32 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,77 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
1,24 |
| AG monoinsaturés g |
0,98 |
| AG polyinsaturés g |
0,3 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,05 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
0,026 |
| AG 16 palmitique g |
0,49 |
| AG 18 stéarique g |
0,24 |
| AG n9 oléique g |
0,8 |
| AG n6 linoléique g |
0,22 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,012 |
| AG n6 arachidonique g |
0,032 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
57 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,82 |
| Calcium mg |
< 20 |
| Chlorure mg |
1130 |
| Cuivre mg |
0,2 |
| Fer mg |
0,8 |
| Iode µg |
6 |
| Magnésium mg |
22,6 |
| Manganèse mg |
< 0,2 |
| Phosphore mg |
210 |
| Potassium mg |
313 |
| Sélénium µg |
11 |
| Sodium mg |
722 |
| Zinc mg |
2,2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,7 |
| Vitamine E µg |
0,17 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,64 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,27 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
5,6 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,3 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
2,7 |
| Vitamine B12 µg |
0,32 |