| Energie UE kcal |
283 |
| Energie kj |
1170 |
| Energie kcal |
283 |
| Eau |
54,8 |
| Protéines |
19,8 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1,8 |
| Lipides |
21,8 |
| Sucres |
1,6 |
| Amidon g |
< 1 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
3,93 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
12 |
| AG monoinsaturés g |
8 |
| AG polyinsaturés g |
0,81 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,022 |
| AG 6 caproique g |
< 0,022 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,022 |
| AG 10 caprique g |
0,021 |
| AG 12 laurique g |
0,042 |
| AG 14 myristique g |
0,72 |
| AG 16 palmitique g |
5,85 |
| AG 18 stéarique g |
3,04 |
| AG n9 oléique g |
8 |
| AG n6 linoléique g |
0,53 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,17 |
| AG n6 arachidonique g |
0,053 |
| AG n3 EPA g |
0,038 |
| AG n3 DHA g |
0,019 |
| Cholestérol mg |
71,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
2,33 |
| Calcium mg |
38 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,081 |
| Fer mg |
2,04 |
| Iode µg |
25 |
| Magnésium mg |
22,8 |
| Manganèse mg |
0,04 |
| Phosphore mg |
128 |
| Potassium mg |
513 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
930 |
| Zinc mg |
3,3 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
560 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
1,7 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 1 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,059 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,2 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,7 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,24 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 20 |
| Vitamine B12 µg |
1,45 |