| Energie UE kcal |
418 |
| Energie kj |
1730 |
| Energie kcal |
418 |
| Eau |
30 |
| Protéines |
24,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,41 |
| Lipides |
34,5 |
| Sucres |
1,2 |
| Amidon g |
1,22 |
| Fibres alimentaires g |
0,73 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
6,46 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
11,3 |
| AG monoinsaturés g |
14,2 |
| AG polyinsaturés g |
3,73 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
0,03 |
| AG 12 laurique g |
0,023 |
| AG 14 myristique g |
0,37 |
| AG 16 palmitique g |
6,68 |
| AG 18 stéarique g |
4,18 |
| AG n9 oléique g |
13,7 |
| AG n6 linoléique g |
3,04 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,21 |
| AG n6 arachidonique g |
0,098 |
| AG n3 EPA g |
0,0078 |
| AG n3 DHA g |
0,016 |
| Cholestérol mg |
99,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
4,75 |
| Calcium mg |
14,4 |
| Chlorure mg |
3000 |
| Cuivre mg |
0,099 |
| Fer mg |
1,27 |
| Iode µg |
7 |
| Magnésium mg |
32 |
| Manganèse mg |
0,12 |
| Phosphore mg |
237 |
| Potassium mg |
583 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
1900 |
| Zinc mg |
2,7 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,5 |
| Vitamine E µg |
0,16 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,62 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,37 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
8,55 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,43 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
1,64 |
| Vitamine B12 µg |
0,67 |