| Energie UE kcal |
416 |
| Energie kj |
1730 |
| Energie kcal |
416 |
| Eau |
29,3 |
| Protéines |
27,6 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1,79 |
| Lipides |
33,1 |
| Sucres |
1 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0,6 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
6,09 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
12,4 |
| AG monoinsaturés g |
14,6 |
| AG polyinsaturés g |
3,87 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
0,023 |
| AG 12 laurique g |
0,027 |
| AG 14 myristique g |
0,42 |
| AG 16 palmitique g |
7,58 |
| AG 18 stéarique g |
4,24 |
| AG n9 oléique g |
11,7 |
| AG n6 linoléique g |
3,17 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,22 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
99,3 |
| Sel chlorure de sodium g |
4,76 |
| Calcium mg |
15,8 |
| Chlorure mg |
2990 |
| Cuivre mg |
0,4 |
| Fer mg |
1,68 |
| Iode µg |
4,1 |
| Magnésium mg |
26,7 |
| Manganèse mg |
< 0,2 |
| Phosphore mg |
243 |
| Potassium mg |
525 |
| Sélénium µg |
11,8 |
| Sodium mg |
1880 |
| Zinc mg |
3,6 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
0,55 |
| Vitamine E µg |
0,58 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,6 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,3 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
8,64 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,43 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
1,35 |
| Vitamine B12 µg |
0,68 |