| Energie UE kcal |
457 |
| Energie kj |
1890 |
| Energie kcal |
457 |
| Eau |
33,2 |
| Protéines |
17,7 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,59 |
| Lipides |
41,8 |
| Sucres |
< 0,2 |
| Amidon g |
< 0,1 |
| Fibres alimentaires g |
traces |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
4,71 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
16,2 |
| AG monoinsaturés g |
18,3 |
| AG polyinsaturés g |
5,24 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
| AG 6 caproique g |
< 0,01 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
| AG 10 caprique g |
0,03 |
| AG 12 laurique g |
0,04 |
| AG 14 myristique g |
0,55 |
| AG 16 palmitique g |
9,78 |
| AG 18 stéarique g |
5,59 |
| AG n9 oléique g |
15,9 |
| AG n6 linoléique g |
4,4 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,35 |
| AG n6 arachidonique g |
0,11 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
95,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
4,05 |
| Calcium mg |
7,2 |
| Chlorure mg |
2310 |
| Cuivre mg |
0,07 |
| Fer mg |
1 |
| Iode µg |
20 |
| Magnésium mg |
15 |
| Manganèse mg |
0,28 |
| Phosphore mg |
150 |
| Potassium mg |
300 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
1620 |
| Zinc mg |
1,9 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,68 |
| Vitamine E µg |
1,26 |
| Vitamine _K1 µg |
< 0,8 |
| Vitamine K2 µg |
9 |
| Vitamine C mg |
3,61 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,3 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,17 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
3,52 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,24 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
8,54 |
| Vitamine B12 µg |
1,58 |