Energie UE kcal |
351 |
Energie kj |
1460 |
Energie kcal |
351 |
Eau |
43,2 |
Protéines |
21,5 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
1,56 |
Lipides |
28,8 |
Sucres |
0,61 |
Amidon g |
- |
Fibres alimentaires g |
0 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
5,02 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
10,4 |
AG monoinsaturés g |
12,9 |
AG polyinsaturés g |
3,71 |
AG 4 butyrique g |
0 |
AG 6 caproique g |
0 |
AG 8 caprylique g |
0,002 |
AG 10 caprique g |
0,048 |
AG 12 laurique g |
0,026 |
AG 14 myristique g |
0,49 |
AG 16 palmitique g |
6,33 |
AG 18 stéarique g |
3,27 |
AG n9 oléique g |
11,4 |
AG n6 linoléique g |
3,11 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,15 |
AG n6 arachidonique g |
- |
AG n3 EPA g |
0,004 |
AG n3 DHA g |
0,007 |
Cholestérol mg |
98,5 |
Sel chlorure de sodium g |
4,37 |
Calcium mg |
19,5 |
Chlorure mg |
- |
Cuivre mg |
0,23 |
Fer mg |
1,46 |
Iode µg |
- |
Magnésium mg |
19,5 |
Manganèse mg |
0,96 |
Phosphore mg |
192 |
Potassium mg |
340 |
Sélénium µg |
- |
Sodium mg |
1750 |
Zinc mg |
2,8 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
0 |
Vitamine D µg |
0,95 |
Vitamine E µg |
0,43 |
Vitamine _K1 µg |
3,2 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
0 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,38 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,28 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
6,08 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,45 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
3 |
Vitamine B12 µg |
1,34 |