| Energie UE kcal |
291 |
| Energie kj |
1200 |
| Energie kcal |
291 |
| Eau |
57,9 |
| Protéines |
12,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1,39 |
| Lipides |
25,9 |
| Sucres |
1,06 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
1,37 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,73 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
10,9 |
| AG monoinsaturés g |
10,8 |
| AG polyinsaturés g |
3,01 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
0,02 |
| AG 10 caprique g |
0,025 |
| AG 12 laurique g |
0,028 |
| AG 14 myristique g |
0,35 |
| AG 16 palmitique g |
6,06 |
| AG 18 stéarique g |
3,11 |
| AG n9 oléique g |
10,8 |
| AG n6 linoléique g |
2,75 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,22 |
| AG n6 arachidonique g |
0,017 |
| AG n3 EPA g |
0,0013 |
| AG n3 DHA g |
0,0027 |
| Cholestérol mg |
73,1 |
| Sel chlorure de sodium g |
2,21 |
| Calcium mg |
23,7 |
| Chlorure mg |
1140 |
| Cuivre mg |
0,065 |
| Fer mg |
1,12 |
| Iode µg |
7 |
| Magnésium mg |
13,4 |
| Manganèse mg |
0,015 |
| Phosphore mg |
152 |
| Potassium mg |
204 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
942 |
| Zinc mg |
1,13 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,26 |
| Vitamine E µg |
0,38 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
9,4 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,29 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,2 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,47 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,11 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
1,6 |
| Vitamine B12 µg |
0,42 |