Energie UE kcal |
289 |
Energie kj |
1200 |
Energie kcal |
289 |
Eau |
55,4 |
Protéines |
17,4 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
1,16 |
Lipides |
23,8 |
Sucres |
0,89 |
Amidon g |
0,31 |
Fibres alimentaires g |
0,29 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
2,97 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
9,61 |
AG monoinsaturés g |
10 |
AG polyinsaturés g |
2,63 |
AG 4 butyrique g |
0,018 |
AG 6 caproique g |
0,018 |
AG 8 caprylique g |
0,017 |
AG 10 caprique g |
0,024 |
AG 12 laurique g |
0,03 |
AG 14 myristique g |
0,39 |
AG 16 palmitique g |
5,54 |
AG 18 stéarique g |
3 |
AG n9 oléique g |
9,53 |
AG n6 linoléique g |
2,16 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,19 |
AG n6 arachidonique g |
0,076 |
AG n3 EPA g |
0,028 |
AG n3 DHA g |
0,029 |
Cholestérol mg |
79,8 |
Sel chlorure de sodium g |
2,08 |
Calcium mg |
18,5 |
Chlorure mg |
|
Cuivre mg |
0,068 |
Fer mg |
1,28 |
Iode µg |
11,1 |
Magnésium mg |
20,5 |
Manganèse mg |
0,038 |
Phosphore mg |
145 |
Potassium mg |
467 |
Sélénium µg |
6,33 |
Sodium mg |
847 |
Zinc mg |
2,21 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
136 |
Vitamine D µg |
0,25 |
Vitamine E µg |
0,65 |
Vitamine _K1 µg |
|
Vitamine K2 µg |
|
Vitamine C mg |
4,09 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,3 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,2 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
3,92 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,2 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
7,34 |
Vitamine B12 µg |
0,67 |