Données de L'ANSES      Site


Barre chocolatée non biscuitée enrobée
Energie UE kcal 496
Energie kj 2080
Energie kcal 496
Eau 3,83
Protéines 3,7
Protéines brutes 0
Glucides 66,4
Lipides 24,1
Sucres 60,5
Amidon g 4,49
Fibres alimentaires g 0,6
Polyols totaux g 1,46
Cendres g 1,32
Alcool g 0
Acides organiques g 0,014
AG saturés g 12,8
AG monoinsaturés g 7,13
AG polyinsaturés g 1,22
AG 4 butyrique g 0,046
AG 6 caproique g 0,046
AG 8 caprylique g 0,046
AG 10 caprique g 0,092
AG 12 laurique g 1,02
AG 14 myristique g 0,69
AG 16 palmitique g 5,38
AG 18 stéarique g 4,98
AG n9 oléique g 7,13
AG n6 linoléique g 1,15
AG n3 alpha linolénique g 0,078
AG n6 arachidonique g < 0,014
AG n3 EPA g < 0,014
AG n3 DHA g < 0,011
Cholestérol mg 24,6
Sel chlorure de sodium g 0,5
Calcium mg 99,8
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,15
Fer mg 3,59
Iode µg 15,6
Magnésium mg 50,9
Manganèse mg 0,13
Phosphore mg 155
Potassium mg 42
Sélénium µg < 2,2
Sodium mg 200
Zinc mg 0,56
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 0,046
Vitamine E µg 11,2
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,54
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,049
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,22
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,14
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,037
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0,47
Vitamine B12 µg 0,33