Energie UE kcal |
555 |
Energie kj |
2310 |
Energie kcal |
555 |
Eau |
0,58 |
Protéines |
7,41 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
52,9 |
Lipides |
34,3 |
Sucres |
49,5 |
Amidon g |
2,6 |
Fibres alimentaires g |
2,46 |
Polyols totaux g |
traces |
Cendres g |
1,85 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
traces |
AG saturés g |
21,6 |
AG monoinsaturés g |
9,32 |
AG polyinsaturés g |
1,16 |
AG 4 butyrique g |
0,18 |
AG 6 caproique g |
0,088 |
AG 8 caprylique g |
0,059 |
AG 10 caprique g |
0,15 |
AG 12 laurique g |
0,21 |
AG 14 myristique g |
0,67 |
AG 16 palmitique g |
8,11 |
AG 18 stéarique g |
9,22 |
AG n9 oléique g |
8,61 |
AG n6 linoléique g |
1,01 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,093 |
AG n6 arachidonique g |
0 |
AG n3 EPA g |
0 |
AG n3 DHA g |
< 0,0033 |
Cholestérol mg |
16,2 |
Sel chlorure de sodium g |
0,26 |
Calcium mg |
227 |
Chlorure mg |
- |
Cuivre mg |
0,34 |
Fer mg |
1,22 |
Iode µg |
33,7 |
Magnésium mg |
62,6 |
Manganèse mg |
0,42 |
Phosphore mg |
241 |
Potassium mg |
565 |
Sélénium µg |
< 10 |
Sodium mg |
102 |
Zinc mg |
0,86 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
0 |
Vitamine D µg |
0 |
Vitamine E µg |
0,25 |
Vitamine _K1 µg |
5,7 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
0,058 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,099 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,46 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,39 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,036 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
9 |
Vitamine B12 µg |
0,41 |