Données de L'ANSES      Site


Chocolat au lait, tablette
Energie UE kcal 555
Energie kj 2310
Energie kcal 555
Eau 0,58
Protéines 7,41
Protéines brutes 0
Glucides 52,9
Lipides 34,3
Sucres 49,5
Amidon g 2,6
Fibres alimentaires g 2,46
Polyols totaux g traces
Cendres g 1,85
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 21,6
AG monoinsaturés g 9,32
AG polyinsaturés g 1,16
AG 4 butyrique g 0,18
AG 6 caproique g 0,088
AG 8 caprylique g 0,059
AG 10 caprique g 0,15
AG 12 laurique g 0,21
AG 14 myristique g 0,67
AG 16 palmitique g 8,11
AG 18 stéarique g 9,22
AG n9 oléique g 8,61
AG n6 linoléique g 1,01
AG n3 alpha linolénique g 0,093
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g < 0,0033
Cholestérol mg 16,2
Sel chlorure de sodium g 0,26
Calcium mg 227
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,34
Fer mg 1,22
Iode µg 33,7
Magnésium mg 62,6
Manganèse mg 0,42
Phosphore mg 241
Potassium mg 565
Sélénium µg < 10
Sodium mg 102
Zinc mg 0,86
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,25
Vitamine _K1 µg 5,7
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,058
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,099
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,46
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,39
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,036
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 9
Vitamine B12 µg 0,41