Données de L'ANSES      Site


Zeste d'orange confit
Energie UE kcal 336
Energie kj 1430
Energie kcal 336
Eau 16
Protéines 0,2
Protéines brutes 0
Glucides 82,7
Lipides 0,2
Sucres 82,7
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 1,1
Polyols totaux g traces
Cendres g 0,16
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 0,02
AG monoinsaturés g 0,04
AG polyinsaturés g 0,04
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,068
Calcium mg 65
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg 1,5
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg 5
Potassium mg 24
Sélénium µg -
Sodium mg 27
Zinc mg 0,1
Rétinol µg
Beta Carotène µg 120
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 3
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,07
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,05
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,2
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0
Vitamine B12 µg -