Données de L'ANSES      Site


Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette
Energie UE kcal 525
Energie kj 2170
Energie kcal 525
Eau 0,6
Protéines 8,48
Protéines brutes 0
Glucides 34,1
Lipides 42,3
Sucres 2
Amidon g -
Fibres alimentaires g 10,2
Polyols totaux g 28,9
Cendres g 1,25
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 26,6
AG monoinsaturés g 12,9
AG polyinsaturés g 2,17
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 3,3
Sel chlorure de sodium g 0,0063
Calcium mg 45,6
Chlorure mg -
Cuivre mg 1,7
Fer mg 22,8
Iode µg 50
Magnésium mg 152
Manganèse mg 1,39
Phosphore mg 225
Potassium mg 793
Sélénium µg < 10
Sodium mg 1,7
Zinc mg 2,51
Rétinol µg
Beta Carotène µg 32
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,74
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,18
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,29
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,87
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,37
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 35
Vitamine B12 µg 0,27