Données de L'ANSES      Site


Sirop d'érable
Energie UE kcal 269
Energie kj 1140
Energie kcal 269
Eau 32,3
Protéines 0,04
Protéines brutes 0
Glucides 67,1
Lipides 0,06
Sucres 62,6
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g -
Cendres g 0,55
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 0,007
AG monoinsaturés g 0,011
AG polyinsaturés g 0,017
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,006
AG 18 stéarique g 0,001
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,015
Calcium mg 106
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,018
Fer mg 0,11
Iode µg -
Magnésium mg 21
Manganèse mg 2,6
Phosphore mg 2
Potassium mg 219
Sélénium µg -
Sodium mg 6,57
Zinc mg 1,09
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,066
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 1,27
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,081
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,002
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0
Vitamine B12 µg 0