Données de L'ANSES      Site


Barre glacée chocolatée
Energie UE kcal 359
Energie kj 1500
Energie kcal 359
Eau 35,2
Protéines 5,12
Protéines brutes 0
Glucides 35,8
Lipides 21,4
Sucres 27,7
Amidon g 8,13
Fibres alimentaires g 1,31
Polyols totaux g 0,016
Cendres g 1,2
Alcool g 0
Acides organiques g 0,037
AG saturés g 15,2
AG monoinsaturés g 4,41
AG polyinsaturés g 1,35
AG 4 butyrique g 0,18
AG 6 caproique g 0,14
AG 8 caprylique g 0,4
AG 10 caprique g 0,35
AG 12 laurique g 1,72
AG 14 myristique g 1,12
AG 16 palmitique g 4,6
AG 18 stéarique g 2,37
AG n9 oléique g 4,25
AG n6 linoléique g 1,26
AG n3 alpha linolénique g 0,07
AG n6 arachidonique g < 0,017
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 8,8
Sel chlorure de sodium g 0,29
Calcium mg 145
Chlorure mg 153
Cuivre mg 0,2
Fer mg 1,1
Iode µg 16
Magnésium mg 40,3
Manganèse mg 0,2
Phosphore mg 48
Potassium mg 251
Sélénium µg < 5
Sodium mg 115
Zinc mg 1,1
Rétinol µg
Beta Carotène µg 42
Vitamine D µg < 0,5
Vitamine E µg 1,5
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 1
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,067
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,32
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,82
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,13
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0,87
Vitamine B12 µg 0,26