Données de L'ANSES      Site


Chewing-gum, sans sucre
Energie UE kcal 228
Energie kj 955
Energie kcal 228
Eau 4,3
Protéines 0,69
Protéines brutes 0
Glucides 78,1
Lipides 0,45
Sucres < 0,03
Amidon g < 0,35
Fibres alimentaires g 1,98
Polyols totaux g 59,7
Cendres g 11,8
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,17
AG monoinsaturés g 0,055
AG polyinsaturés g 0,14
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,041
AG 18 stéarique g 0,015
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,026
Calcium mg 3700
Chlorure mg < 7,2
Cuivre mg 0,09
Fer mg 5,2
Iode µg < 20
Magnésium mg 130
Manganèse mg 0,2
Phosphore mg 60
Potassium mg 73
Sélénium µg < 50
Sodium mg 10,3
Zinc mg 0,09
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,16
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,11
Vitamine B2 ou Riboflavine mg < 0,01
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg < 0,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg < 0,01
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 31,5
Vitamine B12 µg 0