Données de L'ANSES      Site


Chocolat noir fourré praliné, tablette
Energie UE kcal 559
Energie kj 2330
Energie kcal 559
Eau 0,5
Protéines 6,38
Protéines brutes 0
Glucides 52,4
Lipides 34,8
Sucres 48,8
Amidon g 1,5
Fibres alimentaires g 5,07
Polyols totaux g traces
Cendres g 1,34
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 16,9
AG monoinsaturés g 14,3
AG polyinsaturés g 2,06
AG 4 butyrique g 0,1
AG 6 caproique g 0,067
AG 8 caprylique g 0,033
AG 10 caprique g 0,067
AG 12 laurique g 0,13
AG 14 myristique g 0,3
AG 16 palmitique g 7,52
AG 18 stéarique g 8,22
AG n9 oléique g 13,8
AG n6 linoléique g 2
AG n3 alpha linolénique g 0,067
AG n6 arachidonique g < 0,017
AG n3 EPA g < 0,017
AG n3 DHA g < 0,017
Cholestérol mg 7,92
Sel chlorure de sodium g 0,039
Calcium mg 70
Chlorure mg 29,6
Cuivre mg 0,84
Fer mg 6,1
Iode µg < 20
Magnésium mg 110
Manganèse mg 1,4
Phosphore mg 180
Potassium mg 400
Sélénium µg < 50
Sodium mg 13,7
Zinc mg 1,7
Rétinol µg
Beta Carotène µg 26,8
Vitamine D µg < 0,5
Vitamine E µg 4,21
Vitamine _K1 µg 2,25
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,5
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,11
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,08
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,76
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,05
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 32,2
Vitamine B12 µg 0,32