Données de L'ANSES      Site


Barre chocolat au lait avec nougat
Energie UE kcal 532
Energie kj 2220
Energie kcal 532
Eau 0,6
Protéines 5,8
Protéines brutes 0
Glucides 60,5
Lipides 29
Sucres 60,1
Amidon g 0,39
Fibres alimentaires g 2,9
Polyols totaux g < 0,5
Cendres g 1,33
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 17,4
AG monoinsaturés g 8,89
AG polyinsaturés g 1,1
AG 4 butyrique g 0,22
AG 6 caproique g 0,14
AG 8 caprylique g 0,09
AG 10 caprique g 0,19
AG 12 laurique g 0,24
AG 14 myristique g 0,76
AG 16 palmitique g 7,38
AG 18 stéarique g 7,93
AG n9 oléique g 8,51
AG n6 linoléique g 1,01
AG n3 alpha linolénique g 0,09
AG n6 arachidonique g < 0,01
AG n3 EPA g < 0,01
AG n3 DHA g < 0,01
Cholestérol mg 25,3
Sel chlorure de sodium g 0,11
Calcium mg 150
Chlorure mg 110
Cuivre mg 0,28
Fer mg 2,3
Iode µg < 20
Magnésium mg 50
Manganèse mg 0,36
Phosphore mg 160
Potassium mg 260
Sélénium µg < 20
Sodium mg 45,3
Zinc mg 0,97
Rétinol µg
Beta Carotène µg 31,5
Vitamine D µg < 0,25
Vitamine E µg 0,84
Vitamine _K1 µg 3,32
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,5
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,073
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,21
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,11
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,07
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 19,2
Vitamine B12 µg 0,37