Données de L'ANSES      Site


Chewing-gum, teneur en sucre inconnue (aliment moyen)
Energie UE kcal 228
Energie kj 955
Energie kcal 228
Eau 3,9
Protéines 0,58
Protéines brutes 0
Glucides 81,6
Lipides 0,4
Sucres 22,9
Amidon g 0,12
Fibres alimentaires g 2,12
Polyols totaux g 59,7
Cendres g 8,81
Alcool g 0
Acides organiques g
AG saturés g 0,12
AG monoinsaturés g 0,063
AG polyinsaturés g 0,14
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,039
AG 18 stéarique g 0,012
AG n9 oléique g
AG n6 linoléique g
AG n3 alpha linolénique g
AG n6 arachidonique g
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,027
Calcium mg 2440
Chlorure mg 3,6
Cuivre mg 0,12
Fer mg 5,13
Iode µg 6,67
Magnésium mg 118
Manganèse mg 0,26
Phosphore mg 39,6
Potassium mg 52,6
Sélénium µg 16,8
Sodium mg 10,7
Zinc mg 0,059
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,11
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,071
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,0033
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,033
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,0033
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 20,8
Vitamine B12 µg 0