Données de L'ANSES      Site


Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux
Energie UE kcal 377
Energie kj 1600
Energie kcal 377
Eau 2,98
Protéines 7,4
Protéines brutes 0
Glucides 83,2
Lipides 0,87
Sucres 9,53
Amidon g 73,7
Fibres alimentaires g 3,48
Polyols totaux g 0
Cendres g 2,04
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 0,28
AG monoinsaturés g 0,16
AG polyinsaturés g 0,33
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0,013
AG 14 myristique g 0,0095
AG 16 palmitique g 0,085
AG 18 stéarique g 0,021
AG n9 oléique g 0,16
AG n6 linoléique g 0,32
AG n3 alpha linolénique g 0,01
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 1,64
Calcium mg 124
Chlorure mg 1040
Cuivre mg 0,031
Fer mg 7,21
Iode µg 0,9
Magnésium mg 21,7
Manganèse mg 0,14
Phosphore mg 54
Potassium mg 131
Sélénium µg < 10
Sodium mg 660
Zinc mg 0,36
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 4,2
Vitamine E µg 0,14
Vitamine _K1 µg 0,3
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 1,06
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 1,33
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 15
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 1,42
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 182
Vitamine B12 µg 1,95