Données de L'ANSES      Site


Riz soufflé nature, enrichi en vitamines et minéraux
Energie UE kcal 391
Energie kj 1660
Energie kcal 390
Eau 1,47
Protéines 6,66
Protéines brutes 0
Glucides 87
Lipides 1,5
Sucres 8
Amidon g 77
Fibres alimentaires g 1
Polyols totaux g 0
Cendres g 2,4
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 0,3
AG monoinsaturés g 0,56
AG polyinsaturés g 0,56
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 1,15
Calcium mg 9,5
Chlorure mg -
Cuivre mg < 0,1
Fer mg 8
Iode µg 2
Magnésium mg 25,3
Manganèse mg 0,7
Phosphore mg 150
Potassium mg 170
Sélénium µg 7,33
Sodium mg 450
Zinc mg 7
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg < 0,5
Vitamine E µg 0,16
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg 1,2
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 1,3
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 14,9
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 1,7
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 166
Vitamine B12 µg 0,83