Données de L'ANSES      Site


Riz soufflé chocolaté (non enrichi en vitamines et minéraux)
Energie UE kcal 388
Energie kj 1640
Energie kcal 387
Eau 2,8
Protéines 6,01
Protéines brutes 0
Glucides 84,2
Lipides 2,2
Sucres 32,5
Amidon g 45,7
Fibres alimentaires g 3,06
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,78
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 0,91
AG monoinsaturés g 0,67
AG polyinsaturés g 0,18
AG 4 butyrique g < 0,01
AG 6 caproique g < 0,01
AG 8 caprylique g < 0,01
AG 10 caprique g < 0,01
AG 12 laurique g < 0,01
AG 14 myristique g < 0,01
AG 16 palmitique g 0,42
AG 18 stéarique g 0,49
AG n9 oléique g 0,67
AG n6 linoléique g 0,18
AG n3 alpha linolénique g < 0,01
AG n6 arachidonique g < 0,01
AG n3 EPA g < 0,01
AG n3 DHA g < 0,01
Cholestérol mg 1,41
Sel chlorure de sodium g 0,94
Calcium mg 26
Chlorure mg 451
Cuivre mg 0,4
Fer mg 3,3
Iode µg < 20
Magnésium mg 61
Manganèse mg 0,83
Phosphore mg 140
Potassium mg 370
Sélénium µg < 20
Sodium mg 375
Zinc mg 1,2
Rétinol µg
Beta Carotène µg < 5
Vitamine D µg < 0,25
Vitamine E µg 0,36
Vitamine _K1 µg < 0,8
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,5
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,058
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,06
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 2,23
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,074
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 27,8
Vitamine B12 µg -