Energie UE kcal |
431 |
Energie kj |
1810 |
Energie kcal |
431 |
Eau |
4,23 |
Protéines |
6,82 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
68,8 |
Lipides |
13,1 |
Sucres |
27,9 |
Amidon g |
39,6 |
Fibres alimentaires g |
5,28 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
1,8 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
5,76 |
AG monoinsaturés g |
4,41 |
AG polyinsaturés g |
1,96 |
AG 4 butyrique g |
|
AG 6 caproique g |
0,034 |
AG 8 caprylique g |
0,38 |
AG 10 caprique g |
0,27 |
AG 12 laurique g |
1,38 |
AG 14 myristique g |
0,57 |
AG 16 palmitique g |
2,7 |
AG 18 stéarique g |
0,42 |
AG n9 oléique g |
4,4 |
AG n6 linoléique g |
1,9 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,045 |
AG n6 arachidonique g |
|
AG n3 EPA g |
|
AG n3 DHA g |
0,01 |
Cholestérol mg |
1,92 |
Sel chlorure de sodium g |
0,91 |
Calcium mg |
55,8 |
Chlorure mg |
182 |
Cuivre mg |
0,39 |
Fer mg |
5,6 |
Iode µg |
78,1 |
Magnésium mg |
77,4 |
Manganèse mg |
2,13 |
Phosphore mg |
237 |
Potassium mg |
420 |
Sélénium µg |
8,29 |
Sodium mg |
359 |
Zinc mg |
2,07 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
0 |
Vitamine D µg |
0,16 |
Vitamine E µg |
1,66 |
Vitamine _K1 µg |
|
Vitamine K2 µg |
|
Vitamine C mg |
0 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,73 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,89 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
10 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
1,02 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
172 |
Vitamine B12 µg |
1,06 |