| Energie UE kcal |
189 |
| Energie kj |
787 |
| Energie kcal |
189 |
| Eau |
68,1 |
| Protéines |
20,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,66 |
| Lipides |
11,6 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,9 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
4,74 |
| AG monoinsaturés g |
3,87 |
| AG polyinsaturés g |
2,74 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
| AG 6 caproique g |
< 0,01 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
| AG 10 caprique g |
0,04 |
| AG 12 laurique g |
0,035 |
| AG 14 myristique g |
0,3 |
| AG 16 palmitique g |
3,38 |
| AG 18 stéarique g |
0,8 |
| AG n9 oléique g |
0,71 |
| AG n6 linoléique g |
0,79 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,28 |
| AG n6 arachidonique g |
0,072 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
58,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,14 |
| Calcium mg |
10,3 |
| Chlorure mg |
165 |
| Cuivre mg |
0,15 |
| Fer mg |
1,11 |
| Iode µg |
0,55 |
| Magnésium mg |
23,5 |
| Manganèse mg |
0,032 |
| Phosphore mg |
212 |
| Potassium mg |
357 |
| Sélénium µg |
10 |
| Sodium mg |
56,3 |
| Zinc mg |
1,64 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
0,4 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
3 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,18 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
10,4 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,18 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 20 |
| Vitamine B12 µg |
2,9 |