| Energie UE kcal |
167 |
| Energie kj |
697 |
| Energie kcal |
167 |
| Eau |
68,2 |
| Protéines |
20,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,5 |
| Lipides |
9,2 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,1 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,42 |
| AG monoinsaturés g |
2,64 |
| AG polyinsaturés g |
2,06 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
| AG 6 caproique g |
< 0,01 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
| AG 10 caprique g |
0,03 |
| AG 12 laurique g |
0,03 |
| AG 14 myristique g |
0,23 |
| AG 16 palmitique g |
2,41 |
| AG 18 stéarique g |
0,58 |
| AG n9 oléique g |
1,84 |
| AG n6 linoléique g |
1,83 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,18 |
| AG n6 arachidonique g |
0,052 |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
75,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,16 |
| Calcium mg |
13,5 |
| Chlorure mg |
185 |
| Cuivre mg |
0,063 |
| Fer mg |
2,27 |
| Iode µg |
- |
| Magnésium mg |
21,8 |
| Manganèse mg |
0,015 |
| Phosphore mg |
200 |
| Potassium mg |
340 |
| Sélénium µg |
73 |
| Sodium mg |
63,2 |
| Zinc mg |
1,79 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
- |
| Vitamine E µg |
1,22 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,1 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,21 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
9 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,13 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 2,1 |
| Vitamine B12 µg |
2,2 |