| Energie UE kcal |
188 |
| Energie kj |
783 |
| Energie kcal |
188 |
| Eau |
69,1 |
| Protéines |
18 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,08 |
| Lipides |
11,9 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,05 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,25 |
| AG monoinsaturés g |
4,74 |
| AG polyinsaturés g |
2,38 |
| AG 4 butyrique g |
0,00091 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0,00091 |
| AG 10 caprique g |
0,0018 |
| AG 12 laurique g |
0,016 |
| AG 14 myristique g |
0,087 |
| AG 16 palmitique g |
2,48 |
| AG 18 stéarique g |
0,67 |
| AG n9 oléique g |
4,39 |
| AG n6 linoléique g |
2,18 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,099 |
| AG n6 arachidonique g |
0,077 |
| AG n3 EPA g |
0,0076 |
| AG n3 DHA g |
0,021 |
| Cholestérol mg |
87,3 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,25 |
| Calcium mg |
10,2 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,054 |
| Fer mg |
1,39 |
| Iode µg |
2 |
| Magnésium mg |
19,3 |
| Manganèse mg |
0,016 |
| Phosphore mg |
161 |
| Potassium mg |
194 |
| Sélénium µg |
8,05 |
| Sodium mg |
81,5 |
| Zinc mg |
1,52 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,8 |
| Vitamine E µg |
0,37 |
| Vitamine _K1 µg |
2,27 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
1,1 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,065 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,15 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
5,13 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,28 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
5,83 |
| Vitamine B12 µg |
0,4 |