| Energie UE kcal |
173 |
| Energie kj |
723 |
| Energie kcal |
173 |
| Eau |
68,1 |
| Protéines |
20,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,3 |
| Lipides |
10,1 |
| Sucres |
0,2 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,98 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,81 |
| AG monoinsaturés g |
4,52 |
| AG polyinsaturés g |
2,34 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0,017 |
| AG 14 myristique g |
0,08 |
| AG 16 palmitique g |
2,11 |
| AG 18 stéarique g |
0,6 |
| AG n9 oléique g |
2,66 |
| AG n6 linoléique g |
1,38 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,079 |
| AG n6 arachidonique g |
0,069 |
| AG n3 EPA g |
0,0078 |
| AG n3 DHA g |
0,022 |
| Cholestérol mg |
76,3 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,16 |
| Calcium mg |
9,69 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,14 |
| Fer mg |
1,63 |
| Iode µg |
0,4 |
| Magnésium mg |
19,8 |
| Manganèse mg |
0,026 |
| Phosphore mg |
174 |
| Potassium mg |
227 |
| Sélénium µg |
12,4 |
| Sodium mg |
62,3 |
| Zinc mg |
1,3 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,53 |
| Vitamine E µg |
0,32 |
| Vitamine _K1 µg |
1,5 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
1,6 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,12 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,48 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
7,04 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,54 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
10,4 |
| Vitamine B12 µg |
1,29 |