| Energie UE kcal |
213 |
| Energie kj |
890 |
| Energie kcal |
213 |
| Eau |
60,2 |
| Protéines |
22,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,1 |
| Lipides |
12,6 |
| Sucres |
0,6 |
| Amidon g |
1,5 |
| Fibres alimentaires g |
0,9 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,1 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,16 |
| AG monoinsaturés g |
4,56 |
| AG polyinsaturés g |
2,04 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0,033 |
| AG 14 myristique g |
0,072 |
| AG 16 palmitique g |
2,43 |
| AG 18 stéarique g |
0,59 |
| AG n9 oléique g |
3,75 |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,17 |
| AG n6 arachidonique g |
0,052 |
| AG n3 EPA g |
0,0047 |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
108 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,69 |
| Calcium mg |
34,1 |
| Chlorure mg |
985 |
| Cuivre mg |
< 1 |
| Fer mg |
1,1 |
| Iode µg |
41 |
| Magnésium mg |
18,4 |
| Manganèse mg |
< 1 |
| Phosphore mg |
168 |
| Potassium mg |
- |
| Sélénium µg |
5,7 |
| Sodium mg |
674 |
| Zinc mg |
1,5 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
62 |
| Vitamine D µg |
0,4 |
| Vitamine E µg |
0,7 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
1,4 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,05 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
< 0,05 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
6,3 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,15 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 5 |
| Vitamine B12 µg |
1,8 |